riz au lait à l’orange

Préparation

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  Préparer le lait

  La première chose à faire est d’éplucher un zeste de citron et un zeste d’orange. Ensuite, nous mettrons le lait à ébullition à côté des râpes. Ajouter le sucre et la cannelle.
  

  Ajouter le riz

  Une fois le lait bouilli, ajouter 100 g de riz et laisser cuire 40 minutes sans cesser de remuer.
  

  Retirer et refroidir

  Avant de servir, laisser refroidir et retirer la cannelle et les râpes.
  

  Décorer et servir

  Enfin, nous décorons avec un peu de cannelle en poudre, le sucre et les zestes de citron et d’orange.
  

Tours de cuisine

Voici quelques astuces de cuisine pour un riz au lait à l’orange parfait.

Le caramel est également le bienvenu

Si vous cherchez une option plus différente, nous vous encourageons à saupoudrer de sucre dessus et à le brûler avec un chalumeau de cuisine, en obtenant une fine couche de caramel croustillant. À Nous sommes convaincus que vous allez sucer jusqu’à vos doigts!

Remplacer le citron et l’orange par un autre fruit

Il est possible d’expérimenter et de remplacer le citron ou l’orange par un autre fruit, mais il est important de considérer que cela peut affecter le goût et la texture du dessert.

Les avantages de la cannelle

En plus d’ajouter du goût, la cannelle peut également aider à réduire la glycémie et l’inflammation dans le corps. Il a également été démontré que la cannelle peut avoir des propriétés antioxydantes.

Questions de cuisine

Ration pour cinq personnes

La quantité de riz nécessaire pour préparer du riz au lait à l’orange pour cinq personnes dépend de la taille des portions et de la quantité de lait utilisée, mais il est généralement recommandé d’utiliser environ 200 grammes de riz.

Un dessert pour tout le monde

Le riz au lait est un dessert que tout le monde aime. Son onctuosité le rend facile à avaler, le rendant idéal pour les personnes de tous âges, y compris les enfants et les personnes âgées. En outre, un autre avantage de ce dessert est son prix économique, ce qui le rend accessible à ceux avec un budget plus serré.

Utiliser du lait végétal

Il est possible de faire du riz avec du lait sans utiliser de produits d’origine animale, en utilisant des laits végétaux comme les amandes, la noix de coco ou le soja.

Conclusion

Tu as vu comme c’est facile de préparer ce dessert de riz au lait à l’orange. En suivant l’étape par étape, vous obtiendrez de laisser vos convives la bouche ouverte et, bien sûr, désireux de plus. Qu’attendez-vous pour le prouver ?