Salade de riz complet à l’avocat et au sésame

Préparation

• Nous hydratons les graines de lin avec le même volume dans l’eau.

  

• Dans une grande casserole, à feu moyen, nous cuirons le riz brun dans une grande quantité d’eau salée pendant 20 minutes. Après la cuisson, nous égouttons bien l’eau et réservons. Ensuite, nous découpons les tomates, épluchons les avocats et les coupons en cubes, enfin, nous coupons la ciboule en feuilles.

  

  Ensuite, nous mélangeons bien les ingrédients de la vinaigrette : le tahini, le vinaigre de pomme, l’huile d’olive, la coriandre, le sel et le poivre, jusqu’à les intégrer de manière homogène. A la fin, nous ajoutons les graines et le sel comme il convient. Nous mélangeons et nous réservons.

  

  Pour finir, nous mélangeons les ingrédients avec le riz. Nous pouvons déjà assaisonner la salade de riz brun avec la vinaigrette.

Enfin est venu le printemps que vous attendiez tant! Maintenant les jours sont plus longs et vous avez mis de nouvelles plantes à la maison, mais vous n’osez toujours pas sortir ce t-shirt moulant du fond du placard ? Ne vous inquiétez pas, car avec des recettes comme celle-ci, simple et saine, recette de salade de riz brun avec avocat et sésame, vous pourrez vous remettre des excès de l’hiver et vous vous sentirez beaucoup mieux.

Recommandations pour la salade de riz complet à l’avocat

Manger des salades et prendre soin de votre alimentation ne sera plus ennuyeux si vous renouvelez vos recettes, c’est pourquoi nous allons vous proposer sur notre blog beaucoup de recettes saines pour prendre soin de vous. Et si vous n’aimez plus les potages et les ragoûts, avec cette recette de salade de riz brun à l’avocat et au sésame, vous pourrez satisfaire votre envie de plats froids et légers. De plus, si vous ne trouvez pas le tahini, préparez-le vous-même : vous n’aurez besoin que d’une toupie et d’un sésame abondant.

Oubliez la peur de faire cuire du riz brun, et commencez à l’inclure dans vos salades, car en seulement 20 minutes vous aurez vos recettes prêtes. Prenez note de toutes les étapes de cette recette de riz brun à l’avocat et au sésame, parce que lorsque vous l’essayez, il vous accrochera, et deviendra l’une de vos salades typiques de l’époque estivale.

En été, il prend des salades

Ils sont l’idée parfaite pour manger sain et léger. La chaleur nous fait fuir des plats lourds et trop élaborés. Vous avez tendance à préparer des plats légers et à prendre soin de votre corps. Vous manquez d’idées ? Jetez un œil à cette Salade César avec du riz et découvrez une façon originale de manger.

Astuces et curiosités

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Le riz brun aide à avoir une alimentation saine et équilibrée. Comme il conserve la couche de son qui l’enveloppe, le riz brun a une haute valeur nutritive, et vous apporte les minéraux et les vitamines du son. Mais attention, parce que manger sainement ne signifie pas que vous devez renoncer à un délicieux goût, c’est pourquoi nous vous proposons d’ajouter des graines à vos salades. Préparez cette salade de riz brun avec avocat et sésame